Дегидрирование – каталитическая реакция отделения молекулы водорода из органического соединения. Ее широко применяют в химической промышленности при производстве органических веществ, используемых в различных сферах производства: растворителей, дубильных веществ, лаков, полимеров, спиртов, пластмасс, фармацевтических препаратов и других веществ.
Катализаторы дегидрирования – переходные металлы подгрупп меди и железа (медь, железо, платина, палладий, серебро), а также полупроводниковые оксиды и сульфиды металлов (железа, хрома, цинка, кобальта).
Катализаторы дегидрирования применяются в промышленности при синтезе спиртов, ароматических соединений и парафинов. Данная химическая реакция происходит при повышении температуры и понижении давления, т.е. при нарушении термодинамического равновесия. Чаще всего процесс дегидрирования происходит при температуре 300°С и под давлением до 5 МПа, иногда данные показатели повышают. Во время дегидрирования органическое вещество соединяется с катализатором, после чего соединение распадается на молекулу кислорода и продукт дегидрирования.